宁波江北日湖公园附近海鲜特色餐厅有哪些-湖景特色海鲜大排档欢迎指点
这是一家吃江浙菜和海鲜的地方,位置在湖西路375号,环境古典又优雅,不仅可以吃饭,还可以欣赏日湖美景,菜品可以说是宁波菜的好品质了,环境很好,很多当地人都会推荐的一家菜馆,如果你是外地人,想吃地道的当地风味,可以去试试,只是价位会比其他餐厅稍微高一些。
鸡肉虽然现在早已不是过年才吃的稀罕物,但是寓意“大吉大利”的鸡肉,在过年期间是非常有好彩头的,所以年夜饭上,一盘鲜嫩美味,皮黄肉鲜的白斩土鸡还是很多宁波人家的重要年味美食。'
苔菜江白虾?
白虾在包邮区很普遍,特别是太湖三白里的白虾。白虾在其他虾中,胜在肉质嫩,宁波菜加了苔菜调味,啧啧啧,真是神来之笔。
状元醉鸡
招牌前菜,量也是挺多的,到了夏天就是糟卤的天下,酒糟的各种食物都开胃。这道状元醉鸡做的非常入味,吃起来凉快爽口。
红烧杂鱼
宁波特色家常菜,几乎去每家饭馆都会点这道,好吃又营养。杂鱼的类别各家也都不同,状元楼的红烧杂鱼还放了虾,红烧的口味浓油赤酱,重咸略甜。
江浙沪做红烧菜没有不放糖的,地域不同放多放少的区别,无锡菜就特别甜,而宁波还是偏咸,比较适合北方人不喜甜的口味。
?春卷
过年吃春卷虽然不是宁波人特有的,但今年的大年三十恰巧也是立春节气,吃上一盘刚刚炸好的热春卷就较加应景了。宁波人一般用素的馅料来制作春卷,荠菜是较常用的,一口咬下去,酥热的外皮下是软香的內馅,带着春天的气息,蘸点米醋,非常好吃。