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红金枪鱼

更新时间:2022-06-29 信息编号:1616609
红金枪鱼
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金枪鱼必须时常保持**游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人**的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养*高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各种食物**。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和**神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和缓解心脑血管疾病有着特殊的作用。 联系人:莫经理
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