![宁波江北区*网红海鲜馆排行榜-正宗宁波美食推荐欢迎建议]()
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价格面议
- 产品简介：是一家海鲜店，我本人**爱吃海鲜，但一般海鲜店环境都一般，所以吃到环境好的海鲜店都会有意外的惊喜。这家店店门口有一大片**梦幻的水晶灯吊顶，会变换颜色，感觉就像走进了一片水晶森林**梦幻以至于没电了菜品都没拍。作为海鲜店却结合了很多江浙沪的口味，比如金毛狮子鱼，其实有点像松鼠桂鱼的味道，炸的外脆里嫩，浇汁也是糖醋口味的，**好吃。点了六个菜，除了一个南瓜炜猪手我俩都觉得不好吃其他几个基本没有踩雷，对于两个挑食鬼来说算是可以打五星**啦
宁式鳝丝
这个菜一般是宁波人宴席上的**菜，寓意“善始善终”。鳝鱼必须是鲜活的黄鳝汆熟后取肉。老底子宁波人都有一手划鳝丝的绝活，将竹筷一头削扁，就是好的工具。一条鳝鱼只要几刀，鳝鱼肉就完整地从骨头上乖乖下来了。宁式鳝丝是将鳝鱼肉段和冬笋、韭芽等一起做成羹，较后淋上热油，香气四溢，软滑鲜爽。
宁波烤菜?
烤菜是宁波较家常的小菜。老宁波人在立冬夜会有吃烤菜和酒酿圆子的习俗。烤菜主要用调料老抽生抽、姜、盐、糖焖烧，也算是个下饭下酒的开胃小菜。
板栗牛蛙
点了招牌菜板栗牛蛙，吃过板栗鸡，还没有吃过板栗牛蛙，看着比较特别就点了。不过因为季节不对，板栗不太好吃，可能得秋天才是吃板栗的时候。
?**鱼
这道清蒸的海鲜鱼拼盘真是不错，小梅鱼和**鱼一起清蒸，还有几个百叶。
**鱼是宁波小海鲜的特色，吃起来口感和豆腐一样，真正的入口即化，不过刺有点多，要当心点吃。这道菜推荐~
海参黄鱼羹?
推荐推荐！招牌菜，黄鱼海参切丁，加上蛋花葱花，着淀粉勾芡，分量特别大，五个人根本吃不完。
海参黄鱼羹这道菜算是浙江的传统名菜了，不仅在宁波，其他地方也有，还会放入竹笋，火腿一起加入高汤调料，所有食材加入就为了一个字，鲜！...
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宁波市江北唐家私房菜馆
2024-01-29
![世茂日湖周边休闲餐厅有哪些-本土特色小海鲜欢迎亲的了解哦]()
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价格面议
- 产品简介：葱油海瓜子
宁波人说的海瓜子，和其他地区白壳的海瓜子完全不一样，壳呈现出漂亮的淡粉色，非常薄。海瓜子肉质特别鲜嫩，个头小巧的海瓜子是下酒的好菜，平时就价格不菲，年底较是至少在百元以上一斤，所以也成了待客的硬菜之一。海瓜子肉质非常嫩，一般快炒几秒或直接淋滚烫的葱油即可食用。
苔菜江白虾?
白虾在包邮区很普遍，特别是太湖三白里的白虾。白虾在其他虾中，胜在肉质嫩，宁波菜加了苔菜调味，啧啧啧，真是神来之笔。
状元醉鸡
招牌前菜，量也是挺多的，到了夏天就是糟卤的天下，酒糟的各种食物都开胃。这道状元醉鸡做的非常入味，吃起来凉快爽口。
红烧杂鱼
宁波特色家常菜，几乎去每家饭馆都会点这道，好吃又营养。杂鱼的类别各家也都不同，状元楼的红烧杂鱼还放了虾，红烧的口味浓油赤酱，重咸略甜。
江浙沪做红烧菜没有不放糖的，地域不同放多放少的区别，无锡菜就特别甜，而宁波还是偏咸，比较适合北方人不喜甜的口味。
?鱼籽面
鱼籽面在石浦一带比较多，而且非常具有当地特色，它是典型的的海鲜和面食制作的**结合。
形状和口感都有面食的样子，但是它吃起来有种吃着鱼肉的感觉，也会伴有一些鱼腥味。
在制作过程中将鱼肉碾碎加入面中。
鱼籽面的做出是一部分，怎么做好吃的另外一部分。
鱼籽面，一般是作为一道菜肴上桌，里面有一些配菜，例如豆芽、芹菜、胡萝卜丝之类的蔬菜。它用芡粉勾芡，会比较有黏糊状。
因为有海鲜的加持，所以这碗面有特有的鲜味，还有鱼肉的味道，同样也有面食的感觉。
?爆炒蛏子?
蛏子是沿海一带常见的小海鲜，无论爆炒，辣炒，盐焗都喜欢吃，肥肥的蛏子口感爽滑厚实，我周围有不少自称是蛏子**的朋友，可怕可怕，总有种要把蛏子吃灭绝的痴狂。
清炒梭子蟹
梭子蟹是我特别爱吃的蟹，在家买的蟹经常踩雷，要不不新鲜肉质糜烂，要么就是空蟹，打击了我对梭子蟹的疯狂。
宁波这里随便一家点的蟹都那么饱满！这丝丝蟹腿肉，吃得太幸福。
大汤黄鱼
宁波人爱吃海鲜，而且寓意年年有余的鱼类食物也是过年必须有的年味。在宁波人的餐桌上，吃得较多的是黄鱼、带鱼、鲳鱼等东海鱼类。但带鱼一般不上宴席，鲳鱼略显普通，**大黄鱼则显得特别有面子。虽然现在的**大黄鱼几乎是天价，但如果**会，还是非常值得品尝的人间美味。大黄鱼颜色金黄，特别喜庆，加上咸齑、冬笋的烘托，一碗黄鱼汤真能鲜得掉眉毛。...
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宁波市江北唐家私房菜馆
2024-01-29
![宁波镇海区网红店打卡地怎么样-网红美食推荐欢迎来咨询]()
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价格面议
- 产品简介：味遇阿拉餐厅，坐落在江北区湖西路375号。没有显眼的店名，但黑色装修的门面，显得与众不同，所以在众多店面中，一眼便能找到。门面低调得不能再低调，但木门里面，别有洞天。去之**定要预约哦，因为实在太火了！没有预约的顾客，就只能在等候区等待。但是在这么美轮美奂的星空下等待，你难道不愿意吗？连灯光都是星星的模样呢！这家店分为两层，一层是白色系的罗马建筑风格，*二层有个与等候区一样的星空**和摆满各种酒的吧台，靠近窗边，有个用纱帐隔开的小包房。这家店适合闺蜜、情侣一起来，也适合办一些聚会、生日派对等，较适合告白、求婚哦，听说我来的这天晚上就有个求婚仪式。
?鱼籽面
鱼籽面在石浦一带比较多，而且非常具有当地特色，它是典型的的海鲜和面食制作的**结合。
形状和口感都有面食的样子，但是它吃起来有种吃着鱼肉的感觉，也会伴有一些鱼腥味。
在制作过程中将鱼肉碾碎加入面中。
鱼籽面的做出是一部分，怎么做好吃的另外一部分。
鱼籽面，一般是作为一道菜肴上桌，里面有一些配菜，例如豆芽、芹菜、胡萝卜丝之类的蔬菜。它用芡粉勾芡，会比较有黏糊状。
因为有海鲜的加持，所以这碗面有特有的鲜味，还有鱼肉的味道，同样也有面食的感觉。
苔菜江白虾?
白虾在包邮区很普遍，特别是太湖三白里的白虾。白虾在其他虾中，胜在肉质嫩，宁波菜加了苔菜调味，啧啧啧，真是神来之笔。
状元醉鸡
招牌前菜，量也是挺多的，到了夏天就是糟卤的天下，酒糟的各种食物都开胃。这道状元醉鸡做的非常入味，吃起来凉快爽口。
红烧杂鱼
宁波特色家常菜，几乎去每家饭馆都会点这道，好吃又营养。杂鱼的类别各家也都不同，状元楼的红烧杂鱼还放了虾，红烧的口味浓油赤酱，重咸略甜。
江浙沪做红烧菜没有不放糖的，地域不同放多放少的区别，无锡菜就特别甜，而宁波还是偏咸，比较适合北方人不喜甜的口味。
海参黄鱼羹?
推荐推荐！招牌菜，黄鱼海参切丁，加上蛋花葱花，着淀粉勾芡，分量特别大，五个人根本吃不完。
海参黄鱼羹这道菜算是浙江的传统名菜了，不仅在宁波，其他地方也有，还会放入竹笋，火腿一起加入高汤调料，所有食材加入就为了一个字，鲜！...
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宁波市江北唐家私房菜馆
2024-01-29
